Обрастают жиром

Кировская область за последние 5 лет заметно прибавила в весе: показатель заболеваемости ожирением вырос в регионе на 12%. По стране ситуация аналогичная. В России за последние пять лет почти в полтора раза выросло число людей, которым был поставлен диагноз «ожирение». Согласно данным Минздрава РФ, если в 2013 году в стране было зарегистрировано 1,4 миллиона пациентов с ожирением, то в 2018 году – уже более 2 миллионов. Отмечается рост детского ожирения, более 300 тыс.детей имеют этот диагноз, а избыточной массой тела обладает почти каждый пятый школьник, отмечается в докладе регионального Роспотребнадзора. Почему мы толстеем как дышим, разбираемся вместе с экспертами видеопроекта НавигаторLIVE. 

Ирина Филимонова, врач-эндокринолог сети клиник «Афло-Центр», стаж работы 25 лет

- Примерно половина населения Кировской области страдает от проблем избыточного веса. По данным Росстата, треть россиян имеют лишний вес, а 22% - ожирение. Поэтому проблема действительно актуальна. 

Регулярно переедая, мало кто задумывается о возможном развитии ожирения. Но под воздействием определенных факторов болезнь способна развиваться стремительно. Ожирение сопровождается не только лишним весом, но и рядом серьезных заболеваний. В некоторых случаях болезнь приводит к сахарному диабету, сердечной недостаточности и сосудистым патологиям. Вероятность развития осложнений зависит от степени ожирения по индексу массы тела. Этот показатель рассчитывается с учетом веса и роста. Чем больше вес у человека, тем больше новых заболеваний присоединяется к нему одно за другим, тем больше происходит метаболических нарушений в организме. В конечном итоге снижается не только длительность, но и качество жизни человека.

Основными причинами набора веса является замедленный обмен веществ, лишняя пища, употребление продуктов, которые максимально способствуют набору веса, и недостаточная физическая нагрузка. Как сахар влияет на набор веса, ведь это же не жир? Да, сахар - это не жир, но он является идеальным продуктом для набора веса. И не только сахар, но и все продукты с высоким гликемическим индексом, то есть так называемые «быстрые углеводы». Это сладости, кондитерские изделия, продукты из муки высшего сорта и т.д. Когда человек употребляет в пищу такие продукты у него происходит резкое повышение сахара в крови; в ответ на это происходит резкий выброс инсулина. Инсулин - это универсальный анаболик, в этой ситуации он превращает глюкозу в жир и накапливает жировую ткань. А вот если человек питается правильно, употребляя «медленные углеводы», т.е. углеводы с клетчаткой (цельнозерновые крупы, хлеб зерновой или отрубной, макароны из твердых сортов, ягоды, фрукты, орехи, семена и бобовые) - сахар в крови повышается медленно, инсулин вырабатывается равномерно и глюкоза уже превращается не в жир, а идет на синтез гликогена и затем сгорает как энергия, без остатка, наоборот, способствуя снижению веса. 

Чем может помочь эндокринолог при проблемах с лишним весом? Эндокринолог поможет сформировать здоровый образ жизни, правильное питание и при необходимости лечить ожирение. 

Поскольку гормон щитовидной железы является дирижером обмена веществ в организме, то если его нехватает или он неактивный при недостатке йода, то обмен веществ замедляется.

В практике я часто сталкиваюсь с вопросом от пациентов: «Хочу похудеть, голодаю, а вес набирается». Это неправильный стресс для организма. Одышка, неестественная сухость кожи, длительное заживление ран, неутолимая жажда, снижение работоспособности, изменение аппетита, учащенное мочеиспускание должно вас насторожить и обязательно нужно посетить эндокринолога. 

Светлана Ковязина, персональный фитнес-тренер клуба Fitness family time

- Нельзя преобразиться на экспресс-диете и навсегда остаться стройной. Работать над своим телом нужно постоянно. Здоровый образ жизни и правильное питание это не на неделю и не на месяц, это навсегда. Главные ошибки начинающих, которые приходят заниматься в зал - бессистемность тренировок и неправильное питание. Начитавшись информации в Интернете, многие начинают садиться на монодиеты, потреблять - 900 кКал в сутки (ниже 1200 я категорически не рекомендую), и задаются вопросом почему они не худеют. В неделю норма похудения в среднем составляет - 500-700 гр. Поэтому грамотный наставник - это раз, два - обязательно необходимо проверить эндокринную систему. Почему  важно хотя бы на начальном этапе заниматься с тренером - слишком интенсивные тренировки могут травмировать организм: килограммы вернутся не одни, а с друзьями.

Локально похудеть нельзя, если, например, качать только пресс. Это заблуждение. Мои рекомендации: 3 раза в неделю заниматься физической нагрузкой, плюс базовая активность, например, прогулки. Самое главное научитесь различать белки, жиры и углеводы в рационе питания. И на три приема пищи в течение дня в вашем меню  должны быть жиры, белки и углеводы (только утром и днем). «Почистите» рацион от вредной пищи, быстрых углеводов и фаст-фуда. Необходимо также наладить питьевой режим: употреблять 30 мл чистой воды за день на 1кг своего веса. Если вы ведете активный образ жизни, то медленные углеводы можете покушать и вечером.     

Известное многим правило: последний легкий прием пищи должен состояться за 3-4 часа до сна. Помните: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу».