Итальянский сыр пропишут на площадке «Дороничей»

Региональный министр сельского хозяйства Алексей Котлячков заявил, что переговоры с итальянцами по поводу строительства сырного завода нацелены на возобновление проекта, который несколько лет назад планировал реализовать агрохолдинг «Дороничи».

– Сейчас губернатор работает над тем, чтобы привлечь европейских, итальянских партнеров в региональный проект по переработке молока,— сообщил журналистам Алексей Котлячков. — Переговоры касаются развития площадки в Стрижах. Достигнут высокий уровень взаимопонимания. Но пока не будет подписано соглашения, я не могу с уверенностью говорить о чем-то большем, чтобы не обманывать общество. Но думаю, что мы его все равно доведем до реализации.
Напомним, в начале февраля Никита Белых встретился в Москве с послом Италии Чезаре Мария Рагальини. После чего губернатор заявил, что Кировская область заинтересована в итальянских инвестициях и технологиях в сфере производства сыра.
В самом агрохолдинге «Дороничи» заявили, что губернатор, министр сельского хозяйства и собственники предприятия прикладывают значительные усилия для расконсервации проекта.
– Молочный проект по сыру для нас очень важен,— заявил министр Алексей Котлячков. — Сыр — это молокоемкий продукт. Его производство позволяет существенно нарастить переработку молока на территории области.
Кстати, сейчас из региона по оценкам экспертов ежедневно вывозится 400-500 тонн непереработанного молока. При этом презентованный в 2012 году проект «Дороничей» был рассчитан на переработку 700 тонн сырья ежесуточно. Однако позднее он был заморожен из-за проблем с финансированием.
– Когда формировался проект «Дороничей» и проводилась отработка технологии производства, очень остро стоял вопрос сбыта продукции, поиска партнера, под маркой которого сыр бы поставлялся на рынок. Рост процентных ставок и политическое давление привели к тому, что германская компания, которая включилась в проект, от него отказалась, - пояснил Алексей Котлячков.
Если позитивные прогнозы министра сбудутся, то уже через полтора-два месяца может быть объявлено о возобновлении проекта в Стрижах. Ранее сообщалось, что на май этого года запланирован визит в Кировскую область делегации итальянских бизнесменов. И уже в июне могут быть приняты конкретные решения по его результатам.