Коварные углеводы

Некоторым людям приходится сидеть на диете вовсе не для того, чтобы стать стройнее, а чтобы избежать тяжелых последствий для здоровья. Диета при диабете – один из основных способов лечения и профилактики осложнений. Только грамотным ограничением поступления углеводов с пищей можно предотвратить ухудшение течения болезни. Профилактика При легкой или средней степени тяжести бывает достаточно регулярного контроля уровня сахара в крови и употребления малого количества сладостей. Также рекомендуется ограничивать потребление жирной пищи, ведь жиры тоже вносят большой вклад в развитие болезни. – Пациентам, страдающим диабетом, стоит отказаться от продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы (сахар, варенье, печенье, вафли, джем и т. д.). Пациентам, которые к тому же дополнительно страдают от избыточного веса, рекомендуется ограничить калорийность за счет уменьшения потребления углеводов и жиров. Специалисты советуют обогатить рацион растительной клетчаткой (фрукты, овощи), – рассказывает Светлана Зязина, врач-эндокринолог городской больницы №7, поликлиники №1. – Нарушение установленного врачом режима питания чревато осложнениями, связанными с повышением уровня сахара: инфарктами, инсультами, гангреной. На сегодняшний день для диабетиков существуют сахарозаменители. Многие считают их вредными для здоровья. На этот счет медицинское сообщество разделилось во мнениях. Однозначно можно рекомендовать сахарозаменители на основе растения стевия. Они полностью безопасны для здоровья, их можно употреблять без ограничений. В первую очередь, на наличие диабета стоит провериться тем, у кого есть кровные родственники, страдающие данным заболеванием. Также внимательными стоит быть людям за 40 лет, страдающим ожирением. При сахарном диабете принимать пищу надо не менее 4 раз в день в фиксированное время. Лучше даже увеличить количество приемов пищи до 5‑6. В любом случае, наиболее продуманную диету может составить только лечащий врач. Кстати Причиной сахарного диабета может также послужить осложнение после перенесенного заболевания, наследственность. Также есть мнение, что заболевание может вызвать чрезмерное употребление сахара, но это не доказано.