Кофе на ходу

В Кирове открылась кофейня площадью чуть больше 3 квадратных метров. Для того, чтобы получить чашку горячего напитка, нужно подойти к окну и сделать заказ.

Это новый популярный формат «мобильных кофеен» Coffee2Go.

Мини-кофейня под брендом CoffeeLike - первое заведение подобного рода в Кирове.

-  Основное отличие от прочих кофеен в том, что мы помогаем экономить время - по дороге на работу, в институт выпить хороший кофе, не заходя в помещение, не садясь за столик. При этом мы делаем все, чтобы вкус был на высоком уровне - используем хорошее дорогое зерно и профессиональное оборудование, - рассказывает Илья Леготин, совладелец Coffee Like в Кирове. - Подобный формат весьма популярен в крупных городах Европы и США, везде, где темп жизни высок и время высоко ценится. Присмотритесь к героям фильмов и сериалов - в их руках то и дело мелькают характерные стаканчики с крышечкой, при этом люди еще успевают говорить по телефону и лавировать в людском потоке. В подобных условиях формат Coffee2Go напрашивается сам собой.

Кстати, сеть CoffeeLike появилась в Кирове по франшизе. Ее владельцем выступает ижевский предприниматель Аяз Шабутдинов, а затраты на открытие точки оцениваются в 120-200 тысяч рублей.