В России появится национальная система управления качеством пищи

До сегодняшнего дня в стране нет нормативных документов, определяющий качественную пищу

Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 24 июля 2015 г.

Президент страны Владимир Путин дал правительству поручение разработать национальную систему управления качеством пищи. До 10 ноября правительство должно разработать систему отслеживания качества и безопасности пищи. При этом нужно уйти от двойных стандартов при оценке качества отечественной и зарубежной продукции.

Основным исполнителем является Роспотребнадзор. Необходимость системы управления качеством продуктов чиновники объясняют тем, что сегодня контроль оставлен на усмотрение производителей.

Стоит отметить, что недавно в стране было создано новое надзорное ведомство - «Роскачество». Как сообщила ряду СМИ замруководителя нового ведомства, «Роскачество» выступает за единую систему, которая проследит пищу «от поля до прилавка» и даст понимание, например, из какого куска мяса сделана готовая продукция.

_{использовано фото www.e-crimea.info}

Читайте также

Роспотребнадзор будет проверять общепит без предупреждения

Вот такие пироги: почему 60% общепита закрывается в первый год жизни

Федеральные сети родом из Кирова: куда идет местный общепит