«Вятский код»: раскрыт гастрономический путеводитель по Кировской области

Новости Кирова и Кировской области 11 декабря. Центр развития туризма Кировской области представил гастрономический гид «Вятский код», предлагающий исследовать кулинарные традиции региона через местные заведения общественного питания. Путешествие начинается со знакомства с местными продуктами на рынках, где представлено разнообразие фермерских деликатесов, от сыров до варенья и приправ.

— Вятская кухня – это гастрономический код, который оставляет яркие впечатления, – отмечают в Центре развития туризма Кировской области. — «Вятский код» демонстрирует, что гастрономический облик региона многогранен и включает в себя все этапы, от выбора продуктов на рынке до изысканной подачи блюд в ресторанах, где традиции переплетаются с современными тенденциями.