Кулинарные рецепты от шеф-повара сети "Самых Популярных Кафе"

На этот раз наш выбор пал на самый популярный и очень вкусный американский салат под названием «Боб Кобб»

Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 28 мая 2015 г.

Сеть "Самых Популярных Кафе" продолжает делиться секретами приготовления блюд, представленных в меню.

Салат «Боб Кобб» - настоящий американский салат, который пользуется популярностью не меньше, чем «Цезарь».

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 60 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сыр Чеддер – 30 г
• Авокадо очищ. – 30 г
• Помидоры свежие – 50 г
• Бекон сырокопченый – 2 ломтика
• Салат кочанный Айсберг – 60 г
• Заправка Баварская – 40 г
• Соль, перец – по вкусу
• Масло раст. – для жарки
• Зелень

Куриную грудку солим, перчим, натираем растительным маслом и жарим на углях. Яйцо отвариваем в подсоленной воде. Авокадо, томаты, яйцо, сыр Чеддер и подготовленную курицу нарезаем крупными кубиками. На дно тарелки (лучше использовать неглубокую супницу) выкладываем листья салата, на них сверху ровными рядами нарезанные продукты, оформляем салат ломтиками жареного бекона и зеленью. Салат также можно дополнить стеблем свежего сельдерея. Отдельно в розетке подаем оливковую баварскую заправку.

Баварская заправка для салата:

• Оливковое масло – 600 г
• Горчица сладкая баварская – 150 г
• Сахар – 150 г
• Уксус винный белый – 100 г

Все ингредиенты соединяем и тщательно взбиваем до однородного состояния. Салат готов. Приятного аппетита.

А всех тех, кто не хочет утомлять себя лишними движениями на кухне, мы приглашаем в СПК Запад, отведать самый популярный американский салат, ну и, конечно же, ждем в другие заведения сети Самое Популярное Кафе, где всегда вкусно и действует супер-акция: ежедневная постоянная скидка 50% на алкогольную продукцию бара. Также напоминаем вам, что в СПК Восток на ул. Свободы, 11 открылась классная летняя терраса, где очень уютно проводить время в приятной компании. Время работы террасы с 12:00 до 01:00

Самое Популярное Кафе - очень вкусное место нашего города. Скидка в День Рождения 20%, 50% скидка на алкоголь в барах, бизнес обеды ежедневно с 12.00 до 18.00, дискотека, шоу-программы! Вас ждут ежедневно по адресам:

• СПК Центр, ул. Ленина, 73, т. 475-475 #спкцентр

• СПК Восток, ул. Свободы, 11, т. 210-707 #спквосток

• СПК Запад, ул. Ломоносова, 25, т. 44-01-33 #спкзапад