Эффект неожиданности

Как сообщает Федеральный портал малого и среднего предпринимательства, Геннадий Онищенко, главный государственный санитарный врач РФ, высказал предположение о том, что стоит внести изменения в регламент проверок предприятий в сфере общественного питания. На данный момент проверки допускаются только раз в три года, кроме того, о проверке необходимо предупреждать за 5 дней. Геннадий Онищенко предлагает ввести внезапные проверки, без предупреждения. Он полагает, что это поможет защитить права граждан и повысить ответственность предприятий. Мнения об этом предложении противоречивы. – Я не вижу смысла в подобной инициативе. Вряд ли такие проверки пойдут на пользу предприятиям: если проверяющие нагрянут в разгар рабочего дня, это будет отвлекать сотрудников, мешать работе, - полагает Валерий Тимин, управляющий пивного ресторана «Бирмания». - Я придерживаюсь той точки зрения, что предприятия должны сами себя контролировать. Ведь оценивают работу компании посетители, если они видят, что сервис на низком уровне, что столы грязные, что блюда невкусные - они сами не будут приходить. Конкуренция среди предприятий общепита сейчас велика, и допускать промахи в работе не в интересах компаний. Но, если представителя общепита отнеслись к инициативе главного санитарного врача РФ скептически, то представители обратной стороны вопроса – потребителей – приветствуют новинку. - Лично я согласен с введением внезапных проверок, и не только в сфере общественного питания, - считает Игорь Алексеев, директор финансово-аналитической службы «Консультант». - Так можно все области проверять - отнюдь не для того, чтоб держать людей в страхе, а чтоб предприятия несли ответственность за все свои действия. Ведь если мы, например, постоянно ходим в своем городе в знакомое кафе и уже знаем, что обслуживание нам нравится, то при поездке в другой город будет труднее - придется выбирать вслепую. В таких случаях внезапные проверки помогут потребителю чувствовать себя уверенней.
Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии:

Добавить комментарий

Войти через соцсети: