Агрохолдинг «Дороничи» завоевал бронзовую медаль на Чемпионате России по барбекю
Erid: 2W5zFHkp5sP
С 22 по 24 мая команда холдинга впервые приняла участие в Чемпионате России по барбекю – Russian Grill Fest. Это масштабное мероприятие, собравшее около 200 команд из более 20 регионов России, стало платформой для демонстрации кулинарного мастерства и обмена опытом между ведущими шеф-поварами и производителями продуктов питания.
В соревнованиях участвовали коллективы из Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Сочи и других городов России. Чемпионат проводится уже девятый год и за это время вокруг него сформировалось сплоченное профессиональное сообщество любителей гриля и барбекю. Для сотрудников холдинга было важно стать частью этого сообщества, познакомиться с единомышленниками и обменяться опытом с признанными мастерами отрасли. Итогом турнира стало третье место в номинации «Свиная вырезка на газовом гриле».
В команду предприятия вошли су‑шефы агрохолдинга Илья Кочуров и Роман Лапухин. Профессионалы своего дела, они продемонстрировали мастерство в приготовлении блюд на гриле. Их участие не только подтвердило высокий уровень кулинарной экспертизы холдинга, но и позволило перенять ценные навыки у ведущих специалистов отрасли.
Особый интерес у гостей фестиваля вызвал мастер‑класс, проведенный Анной Дербеневой – бренд‑шефом «Дороничи» и членом Национальной гильдии шеф‑поваров России. Анна представила авторский рецепт «Крылышек в китайском стиле», показав, как продукция холдинга подходит для создания блюд ресторанного уровня, соответствующих высоким стандартам качества и вкуса.
Все три дня фестиваля команда холдинга угощала гостей продукцией «Гриль Огонь» – купатами с халапеньо и сыром. Организаторы и посетители проявили большой интерес к продукту и оставили положительные отзывы.
Агрохолдинг «Дороничи» благодарит организаторов, участников и гостей фестиваля за теплую атмосферу. Участие в Russian Grill Fest позволило холдингу укрепить позиции на рынке мясной продукции, представить бренд «Гриль Огонь» профессиональному сообществу и завоевать призовое место.
Реклама. АО Агропромышленный холдинг «Дороничи». ОГРН 1144345002218.
фото предоставлено рекламодателем.
(0+)
Russian Grill Fest - Российский фестиваль гриля.
Подпишитесь на navigator-kirov.ru в «Яндекс.Дзен»