Все большую популярность набирает правильное питание — потребитель чаще обращает свое внимание на «мелкий текст» на этикетке и становится более избирательным. Как показывает практика, развиваться могут не только технологии, но и продукты питания. Именно так, на рынке кировской розницы и появлявился качественно новый продукт — рапсовое масло.

Прорабатывать розницу Лебяжский завод растительных масел начал еще в 2019 году. Поскольку рапсовое масло, для кирова — продукт относительно новый, предприятие проводит большую работу по развитию культуры потребления, привлекая врачей-диетологов и нутрициологов.

Культура потребления

— Ежемесячно мы производим свыше 400 тонн масла. Большая часть сейчас уходит на экспорт, но мы намерены поменять это соотношение и поставлять основной объем российскому розничному потребителю, — поделился Виталий Риттер, коммерческий директор Лебяжского завода растительных масел.

В настоящий момент рапсовое масло вышло не только на кировский рынок, но и постепенно осваивает розницу таких городов как Кирово-Чепецк, Слободской, Уржум, Котельнич, Кирс, Нолинск, Советск, а также пгт. Стрижи и Вахруши

В планах компании — выход на сегмент HoReCa и проработка федерального рынка.

Кулинарная РАПСодия

Рапсовое масло — один из лучших поставщиков кислот Омега-3 и Омега-6, которые крайне важны для развития и правильной работы живых организмов. Большинство ученых называет идеальным баланс этих кислот в соотношении 1:2. Только в рапсовом масле баланс Омега-3 и Омега-6 соответствует идеалу.

— К примеру, в популярном оливковом соотношение равно 1:20, а в подсолнечном масле и вовсе 1:130, — рассказывает Виталий Риттер. — Кроме того, рапсовое масло богато витамином Е, помогающим уменьшить уровень холестерина, и фитостеролами, которые, к слову, крайне положительно сказываются на работе иммунной системы.

Среди других полезных свойств продукта директор предприятия отмечает его положительное влияние на глаза, кожу и волосы.

Что касается применения рапсового масла на кухне, то его плюсы невозможно не оценить. Оно обладает одной из самых высоких точек горения, что делает его безвредным при жарке и выпечке.

Для справки:

Лебяжский завод растительных масел — генеральный партнер медиапроекта НавигаторLIVE #ЯВыбираюВятское.

Рапсовое масло находится на 3 месте по популярности в мире. Всё благодаря множеству преимуществ, универсальности и широкому спектру применения. Больше всего любят продукт в странах Евросоюза, Канаде, Австралии и Китае. Популярность продукта обеспечивает широкий рынок сбыта. Помимо масла из рапса получается отличный жмых, который широко востребован у фермеров Кировской области Удмуртии, Татарстана и других ближайших регионов.

Современное рапсовое масло или, как его еще называют «северное оливковое» имеет и второе название – Canola – производное от Canadian oil. Именно там, в середине прошлого столетия ведущие селекционеры вывели первые сорта рапса с крайне низким содержанием эруковой кислоты. В современных сортах рапса ее содержание по ГОСТу не должно превышать 2% к сумме всех жирных кислот. Такое присутствие абсолютно безвредно для человека.

ТМ «Унше» – генеральный Партнер медиапроекта #ЯВыбираюВятское

Рапсовое масло от Лебяжского завода растительных масел

Рапсовое масло «Унше» — новый ингредиент вашей полезной тарелки!

«Лебяжский ЗРМ» запустил производство пищевого рапсового масла и намерен покорить сердца кировчан. Наша цель — доставить на вашу кухню продукт исключительного качества. Поэтому мы осуществляем полный цикл производства: от посева рапса до его переработки в масло. Все производство находится в экологически чистом Лебяжском районе Кировской области.

Рапсовое масло «Унше» производится только методом холодного прессования — температура переработки не превышает 45 градусов по Цельсию и не используются химические растворители. Благодаря этому сохраняется максимум полезных веществ, среди которых витамин Е и Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты. Рапсовое масло в отличие от знаменитого оливкового имеет близкий к идеальному баланс кислот Омега-3 и Омега-6, содержит вдвое меньше насыщенных жирных кислот и стоит заметно дешевле, поэтому по праву может занимать свое место в рационе «здоровой тарелки». Рапсовое масло универсально — идеально подходит для жарки, заправки салатов и многого другого!

г. Киров:
• ТРЦ «Время простора», ул. Щорса, 95,
• Сеть магазинов «Полезные продукты»:
- ул. Упита, 13,
- ТЦ «Рум», 1 этаж,
- ТЦ «Европейский», 1 этаж,
- ТЦ «Крым», 1 этаж,
- ул Е. Кочкиной, З/Б
• Сеть магазинов «Кировский»
- Октябрьский пр-кт, 109,
- Жуковского, 6

Адреса магазинов в г. Кирово-Чепецке, Слободском, Уржуме, Котельниче, Кирсе, Нолинске, Советске, пгт. Стрижи и Вахруши по ссылке.

рапсовое масло

Связанные теги

Рапсовое масло осваивает кировскую розницу