Украинские сыры – вовсе не сыры

Кировский Роспотребнадзор готов принимать соответствующие меры по выявлению на местных прилавков сырного фальсификата.

Дело в том, что результаты выборочных лабораторных исследований образцов сыров производства Украины, проведенные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, показали, что в обращении находятся сыры, в составе которых присутствуют растительные жиры.

Состав, указанный на упаковке, позволяет идентифицировать украинские сыры в качестве сырного продукта, и что является нарушением Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008г № 88-ФЗ.

Сыр для российского стола – продукт обязательный. По данным Intesco Research Group, его продажи, в отличие от сливочного масла, не сократились даже в кризис. Но в то же время на долю импорта приходится 43-45% российского рынка сыра. Примечательно, что примерно 80% импорта сыра контролируют всего пять стран и Украина в этом списке на первом месте - 27% в натуральном выражении. Далее идут Германия (21%), Литва (13%), Финляндия (12%), Нидерланды (7%).