Сезонные новинки в ресторане «Васнецовъ»

Ресторан «Васнецовъ» продолжает удивлять своих гостей новинками. Сезонное меню наполнено необычными вкусами, невероятными ароматами, сочными гастрономическими красками и смелыми сочетаниями. 

Оригинальная подача, уникальные текстуры, легкость, тонкий вкус и вдохновение уверенно сочетаются в новых блюдах, предлагая гостям настоящий праздник вкуса. 

* Салат из тигровых креветок и спелого арбуза с листьями зелени, томатом Черри и творожным сыром с базиликом под винно-манговым соусом 

* Салат из сыровяленой шейки и ароматной дыни с листьями романо, томатами конфи и вяленой клюквой под медово-апельсиновым соусом 

* Салат из листьев зелени и маринованной тыквой с малосольным огурцом и томатом Черри под облепиховым соусом 
* Томленые телячьи щечки в соусе из чёрной смородины с нежным кремом из печёной тыквы, луком-порей и сочным булгуром с обжаренными овощами 
* Филе индейки с румяной корочкой под соусом из кокосовых сливок и печеным яблоком с кедровыми орешками и медом
* Филе осетрины на гриле с соусом из осетровых пород с жаренным картофелем с лисичками и тар-таром из томатов 
* Котлеты из вырезки телятины и свиной шейки со сливочным соусом, жареными лисичками и пюре из молодого картофеля и корня сельдерея

* Мусс из деревенских сливок под шоколадным велюром с нежной начинкой из медовой груши и сорбетом из ароматной дыни 

Полное меню: http://кафе-киров.рф/vasnetsov/novosti/premiera-sezona-2019

Приглашаем в гости: Киров, ул. Спасская 41В 
Заказ столика: (8332) 44-18-18 
ресторан-васнецов.рф