После проверки «Ревизорро» в Кирове закрыт суши-бар «Шире Хари»

В настоящее время идет судебное заседание, где решается вопрос о судьбе заведения

Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 2 декабря. Кировский Роспотребнадзор приостановил работу суши-бара «Шире Хари», расположенного на Октябрьском проспекте.
Ведомство приняло данную обеспечительную меру, а материалы внеплановой проверки направило в суд.
В настоящее время идет заседание суда, и в Роспотребнадзоре пока не комментируют на какой срок кафе может быть закрыто.

Напомним, что недавно команда «Ревизорро» провела рейд по кировским заведениям общепита и гостиницам. Тогда Елена Летучая поставила "неуд" суши-бару, проверку он не прошел.

Как стало известно из выпуска, первым претендентом на проверку стало суши-кафе «Шире Хари». Анализатор кухонных жиров показал в нем критическое значение, была грязной и фритюрница, на немытом полу нашелся крысиный яд и тараканы. В холодильнике заведения ведущая нашла много просроченных и продуктов без маркировки. Туалет также был грязным. В итоге заведение получило пять минусов из пяти.

Ранее мы писали,  что в прошлом году заведение уже приостанавливало свою работу. Тогда сотрудники Роспотребнадзора нашли в роллах «Шире Хари» кишечную палочку, и деятельность суши-бара была приостановлена на 30 суток.

- В 2014 году по обращению жителей города специалисты Роспотребнадзора проверили «Шире Хари» на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологических норм. Проверка показала что в суши-баре нарушается ряд норм, в частности, отсутствует контроль за качеством блюд и за чистотой посуды и помещения. А лабораторные пробы, взятые из готовых блюд, показали, что в роллах и суши «Шире Хари» присутствуют бактерии кишечной палочки, - писал портал "Навигатор".

Кстати, недавно суши-бар "Шире Хари" съехал из ТРЦ Jam Молл. Руководство объяснило это неадекватными аппетитами ТРЦ.

Читайте также:

Елена Летучая из «Ревизорро» вновь посетит Киров

СПК Центр первым в Кирове прошел проверку «Ревизорро»

«Ревизорро» в Кирове похвалит Hilton и поругает остальных

СПК Центр первым в Кирове прошел проверку «Ревизорро»

Команда «Ревизорро» проверила как минимум три заведения общепита

В Кирове гостиница «Вятка» прошла проверку «Ревизорро»

_{источник фото: ikirov.ru}