Как выбрать сочный и вкусный арбуз

Приобретать арбузы стоит в местах "санкционированной торговли"

Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 9 августа. Кировский Роспотребнадзор дал несколько советов при выборе арбузов.

Самое главное — это покупать арбузы в местах «санкционированной торговли» (продовольственные магазины, рынки, ярмарки и т.д.), и воздержаться от покупок в местах «несанкционированной» торговли (на обочинах а/дорог, улицах, пустырях и др.).

1. Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.
2. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.
3. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст.
4. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.
5. Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький среди остальных арбузов: ягоды одной степени зрелости не слишком отличаются размерами. В любом случае вам поможет чувство меры, - лучше всего выбирать арбузы среднего размера. Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.
6. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.

Читайте также:

Врио губернатора приехал в Киров и отправил правительство в отставку

Что известно об Игоре Васильеве: работал в ленинградском КГБ

Новым врио губернатора назначен Игорь Васильев, глава Росреестра

Что известно о новом врио губернатора Игоре Васильеве

Екатерина Реутова, вокалистка "Роднополисов", вышла замуж

30 дней ареста: почему президент не отстраняет Никиту Белых

Привет, Никита! Пишу тебе письмо

Что пишут в соцсетях о Никите Белых, сидящем в СИЗО

Владимир Быков о Белых: Он внушал доверие и сделал многое для региона

Почему Кремль медлит с отставкой Никиты Белых

Из письма Никиты Белых: «Бизнес не нагибал»

Белых расскажет замначальнику СИЗО по режиму, как улучшить работу

Сергей Карнаухов вспоминает о работе в команде Никиты Белых

Никита Белых может выйти на свободу без судимости

СПЧ собрался убедить Никиту Белых выйти из голодовки

Никита Белых: Я хочу остаться губернатором Кировской области

О чем говорил Никита Белых с Зюдхаймером в Lotte Plaza перед арестом

Показания на Никиту Белых дали два предпринимателя

Бывшему владельцу НЛК продлили арест в московском суде

На «Нововятском лыжном комбинате» сменился владелец 

СМИ: На пост Белых могут претендовать Солодовников и Валенчук

Никиту Белых арестовали на два месяца

Эхо Кировлеса: За что задержали Никиту Белых (ЭКСКЛЮЗИВ)

Быков и известные кировчане прокомментировали задержание Белых

В Кремле прокомментировали задержание Никиты Белых

Врио губернатора Кировской области назначен Алексей Кузнецов

Что пишут в соцсетях о задержании Никиты Белых

_{фото zooclub.ru}