Болонья - город черепичных крыш

Уютные улочки, черепичные крыши, разрисованные стены домов и даже своя «пизанская» башня - все это Болонья. Удивительный итальянский городок, который часто называют «Маленькой Венецией», посетила Елена Макарова, директор сети магазинов Zoki.

Весной этого года мы отправились в путешествие по разным городам Италии. Посетили Рим, Флоренцию, Неаполь, но больше всего запомнилась Болонья. Это спокойный и очень маленький городок, который можно пройти пешком за один час. Привлекает взор черепичные крыши и изрисованные патриотическими призывами стены, мосты, дома. К примеру, в России графити не приняты, а там это своеобразная «фишка».

Еще в городе очень много полуразвалившихся зданий, которые находятся под охраной. У них запрещено застраивать исторический центр современными высотками и объектами. А еще, в маленькой Болонье есть свои «падающие башни», которые являются местной достопримечательностью. Они построены в нескольких метрах друг от друга, и образуют под некоторыми ракурсами фигуру наподобие латинской буквы V. Если высота Пизанской башни 57 метров, то недостроенная из-за перекоса башня Гаризенда на сегодня - 61 метр, а Азинелли - 97,6 метр. Обе они имеют квадратную форму.

В поездке нам удалось побывать на экоферме недалеко от Неаполя, где разводят индийских водяных буйволов. Из их молока делают моцареллу, шоколадную пасту. Процесс содержания полностью автоматизирован: по утрам животным включают музыку Моцарта, позволяют чесаться на специальных автоматических ческах для того, чтобы буйволы были счастливы и давали больше молока. Около построек поля, на которых выращивают экологически чистые продукты. При ферме есть кафе в котором мы пообедали и попробовали настоящую моцареллу, которая абсолютно непохоже на то, что продают в России.

Счетчик:
Номер в гостинице (за сутки, завтрак включен) - 120 евро
Керамическая тарелка-часы - 8,88 евро
Баночка трюфельного масла (из шампиньонов и черных трюфелей) - 10,66 евро

Бизнес-идея:
Фермы такого уровня, как в Италии. Их философия: «Счастливая корова дает больше молока». Музыка Моцарта по утрам и автоматические чески для коров у нас, к сожалению, пока отсутствуют. 

Подпишитесь на navigator-kirov.ru в «Яндекс.Дзен»