Яранская птицефабрика нарастила производительность на 22% за счет бережливых технологий

Новости Кирова и Кировской области 10 августа. 

Яранская птицефабрика подвела итоги участия в федеральном проекте «Производительность труда», реализуемом в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». При поддержке экспертов Регионального центра компетенций Кировской области предприятие оптимизировало процесс производства яйца.

На начальном этапе специалисты совместно с командой компании провели комплексную диагностику: составили карту потока создания ценности и выявили 27 системных «узких мест». После этого была разработана целевая модель процесса. Рабочая группа предприятия прошла обучение инструментам бережливого производства, а два сотрудника получили статус внутренних инструкторов — теперь они будут распространять полученный опыт на другие участки.

Комплекс внедрённых мер охватил key направления: систему 5С (организация рабочих мест и хранения), визуальный менеджмент, стандартизацию операций, а также улучшение эргономики и логистики. В результате модернизировали рабочие места, настроили оборудование, установили дополнительные транспортерные ленты для сокращения лишних перемещений. Кроме того, была усовершенствована система поения и кормораздачи.

Итогом внедрения бережливых технологий стало сокращение времени протекания процесса на 12,6%, а выработка на одного человека в час увеличилась на 22%.