Кировстат: Общепит скребет по дну

Статистики обнаружили, что ресторанный бизнес за полгода получил от клиентов всего 5,4 млрд рублей

Новости Кирова и Кировской области 24 июля. Сектор общественного питания, наиболее зависимый от такого показателя, как реальные доходы населения, продолжает стагнировать. Конечно, если стагнацией можно назвать спад в 0,03% при полугодовом обороте в 5,4 млрд рублей. В денежном выражении за первое полугодие рестораторы обсласти недополучили немногим более полутора миллионов рублей.

Однако, есть и другие более тревожные факты. В июне спад по сравнению с прошлым годом был еще заметней, он составил 1,5%. Это свидетельствует о продолжении отрицательных трендов в ресторанном бизнесе. Потребительский спрос в секторе падает с 2015 года. Да и до этого в 2013-14 годах он рос менее чем на 1%.

С другой стороны, кризис отрасли — не новость. В последний раз активный подъем покупок в ресторанах, кафе и столовых наблюдался уже в далеких 2007–08 годах. После кризиса 2008 года эта отрасль в Кировской области слегка восстановиласьи, но, судя по данным официальной статистики, фактически не росла.